麻將正式玩法這裡所寫的, 都是最為正式的打法。以十六張麻將為主。平常自家人玩時, 其實並不需要如此正式而複雜, 而且一些規則係因各地方習慣之不同而有所變化, 我提供這些規則僅供參考。又, 此規則係摘錄自大展出版社出版之「圖解麻將入門」, 或有錯誤, 敬請指教。◇ 座位的決定法麻將和運氣頗有關聯, 在開始遊戲前必須先決定座位。一般以下列方式決定。1. 四人到齊後, 先隨便坐在適當的席位。2. 取出「東、西、南、北」四張牌向裡排成一列, 兩端各附上一張奇數和偶數牌。3. 隨便由一人將三個骰子擲出(附註一), 最好讓年長者擲以示尊重。第二回時由前回最後胡了的人擲。4. 合計擲出的點數, 由右算起, 點到的方位就是「東」。由坐在此位的人再擲一次骰子。5. 數骰子點數而輪到者, 順序往裡取牌。若骰子點數為奇數, 由附奇數牌的一端開始取牌。偶數亦然。拿到東的人就坐在東的位置, 取到南的人坐其右方。取到北的人則坐其左方。附註一: 玩十六張麻將時, 取三個骰子。玩十三張麻將時, 取兩個骰子。◇ 打牌前的準備起莊的決定起莊的決定與決定座位的方法雷同, 由坐東位的人先擲出骰子,數到骰子點數的人再擲一次, 此次數到骰子點數的人就是正式的莊。拿牌1.由莊家擲骰子, 依其點數來決定捉牌的地方。例如, 如果骰子的點數是８, 就由左家(附註一)面前右側留下８幢, 從第９幢起拿牌。2.牌一次拿兩幢(四張), 輪流各拿四次(附註二), 共十六張牌。3.最後, 莊家再拿門牌(第一自摸牌), 因此莊家共十七張。牌局開始時, 莊家即不必再抓牌, 直接打出第一張牌即可。補花牌 由莊家起, 將手中的花牌拿出, 由後面補牌(附註三)。補完者喊出一聲「過補」以示下家繼續補牌。若補來的牌中仍有花牌, 須等到四家都補完後才可再補。附註一: 決定那一家「開門」, 是擲出骰子後, 莊家自己為一,依序逆時鐘方向數下去, 數到骰子點數指到的人即「開門」, 此位之門風為「東」, 其後依逆時針方向依序為「南、西、北」。因此擲出８時, 由左家面前起拿牌,左家即為「東」。附註二: 玩十三張麻將時, 四家先各拿三次共十二張, 其後莊家拿兩隻(一幢, 包含門牌), 餘三家各再拿一隻。附註三: 「後面」指的是, 開門的人右側當初拿牌時剩餘的牌。槓牌時亦由此補牌。補牌的方向為順時鐘方向。　麻將玩法 STEP BY STEP1.起莊在牌局開始，決定座次後，要先決定誰先起莊；方法是：由決定座次時持東風者擲骰子，按其擲出的點數，由東位開始反時針算，數到者即為莊家。接著不需由莊家重擲骰子，直接由莊家門前開牌。例如擲到七點，則由坐西位者開始做莊。2.開牌、配牌開牌方式為從開門者前面的牌垛右側算起，保留所擲得點數之牌垛，開始取牌。如擲七點，從開門者右側第八垛開始取牌。取牌是由莊家開始，依反時針方向輪流，每次取兩垛（四張）牌，至取完十六張牌為止；最後莊家多拿一張牌，稱為「開門」。3.補花若拿到花牌，則由莊家開始依反時針方向，依次於牌垛後方補足與花牌相等之牌，不補牌或補完牌後應注意補牌的禮節，說「過補」或「請補」以輪下一家補牌。若所補之牌仍然有花，則於大家補完牌後說「再補」，補足所需之牌。牌局進行中摸進花牌者，於牌垛後方補摸一張牌。若補進之牌恰巧胡牌，也算槓上開花，加一台。4.理牌補完牌後，將手中的牌整理分類，稱為「理牌」，也就是將同類的牌排在一起，並依大小順序排列，使牌面一目了然，可避免出牌時發生失誤。5.摸牌及打牌配牌、補牌之後，接著由莊家自手內（此時莊家有十七張牌）打出第一張不要的牌於海底，即稱為打牌，又叫捨牌。然後各家依反時針方向，先摸進一張牌，再打出不要的牌，順次循環，直到有人胡牌或是流局為止。6.吃牌、碰牌、槓牌若上家打出之牌可讓你湊成順子，即可喊「吃」。如 :上家打"三索"時，自己可以拿出"一二索"或"二四索"或"四五索"來吃"三索"，完成順子牌型。其牌型須明擺在門前與花牌並列且將吃進的牌放於順子中間。吃牌後，不可再摸牌，應由手內打出一張不要的牌。若有任何一家打出之牌可讓你湊成刻子（亦即原已有與其相同的牌兩張），你可喊「碰」或「對」。其牌型須明擺在門前與花牌並列。且碰牌後，不可再摸牌，應由手內打出一張不要的牌。若下家或對家打出之牌你可湊成槓子（亦即原已有與其相同的牌三張），則可以喊「槓」，此為明槓；若本身握有四張相同的牌，亦可喊「槓」，此為「暗槓」。槓牌要記得補牌，且不得「順槓」（亦即不得槓上家的牌），以避免作弊。明槓他人所打之牌時，若所補之牌恰巧可以胡牌，不得胡牌。一張不要的其牌型須明擺在門前與花牌並列。且槓牌後，應再補花，且由手內打出牌。7.聽牌隨著摸、打、吃、碰、槓的進行，當僅剩一張牌就可完成所有牌型時，稱之。8.胡牌藉由輪流摸、打、吃、碰、槓牌的過程，將手中的牌組合成順子、刻子或槓子，這些每三張或每四張一組所組合完成的牌，就稱為「面子」。一副牌必須湊成五組面子以及一組對子（至少十七張牌），才可以胡牌。如果是別家打出一張牌，剛好可以讓自己湊成胡牌型態時，即可叫「胡牌」，該家就稱為放炮或放槍，此時只有算放炮者輸；若是由自己摸進的牌胡牌，則稱為「自摸」，其他三家皆算輸。9.流局每次牌局最後必須留下八垛（16張）不能摸，牌局中每槓一次，則再多留一張，如果摸到最後一直沒有人胡牌，就稱為「海底流局」，莊家繼續連莊（稱為臭莊），重開新局。10.計算輸贏每一次胡牌，至少可以贏的基本數目稱為「底」，按照胡牌台型所贏的額外數目就稱為「台」，底和台的多寡必須事先議定，計算輸贏時，就是將每底的數目加上總台數乘以每台的數目。

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本少爺認為

若真正想學

應該要親自到抬桌玩

請會的人教

最實在

莊家

Dealer 莊家就是每一圈擲骰子決定開牌位置的人，由每個人輪流。

下家 自己丟完牌後，如果沒有人胡槓碰吃，就輪到摸牌的人 在遊戲畫面上是在自己的右手邊。

對家 下家的下家，在遊戲畫面上是在自己的對面。

上家 對家的下家，在遊戲畫面上是在自己的左手邊。

底牌

Last Tile 可以摸的牌。麻將牌共有144張，扣除一開始拿走的13+13+13+14=53張以及最 後保留的16張後，剩下的牌叫做底牌。



海底

Pool 擺丟出來的牌的地方。

補牌

Refill 有兩種狀況: 1.摸到花牌 這時要把花牌放在前面 2.槓 槓了以後，牌會少一張 如果補牌剛好胡了，可以加槓上開花。

摸牌

Pick 從底牌拿一張牌加到自己的牌裡。

丟牌

Discard 從自己的牌選一張不要的牌丟到海底。

槓

Gang 槓的狀況有三種

1.手上已經有三張一樣的牌（暗刻），又摸到另外一張，這時就可以暗槓（槓會亮起來）。

2.手上已經有三張一樣的牌（明刻），又摸到另外一張，這時就可以升級成槓（槓會亮起來）。

3.手上已經有三張一樣的牌（暗刻），這時別人打出另外一張，就可以叫槓（槓會亮起來）把那張牌拿過來槓完牌可以補牌，如果補牌剛好胡了，可以加槓上開花 。

例如 自己有 三索三索三索（暗刻）別人再打出三索，就可以槓。

碰

Pong 碰的狀況為 手上已經有兩張以上一樣的牌，這時別人打出另外一張，就可以叫碰把那張牌拿過來 碰完牌要丟一張牌 例如 自己有 青發青發 別人再打出青發 就可以碰

吃

Eat 吃的狀況為 手上有一組順子的任兩張，這時別人再打出剩下那一張，就可以叫吃把那張牌拿過來 吃完牌要丟一張牌 例如 自己有 三索五索 別人再打出四索 就可以吃

順子

Sequence 同一花色連續的三個數字 。

刻子

Triple 三張或四張一樣的牌，四張一樣的牌組成一組叫槓，可以當升級後的刻 。

將牌

Pair 兩張一樣的牌。胡牌時，需要有四組刻子或順子外加一組將牌。

胡

Hu 湊滿了四副順子或刻子，和一組將牌叫胡牌。

眼牌

Ting 只要再拿到某一張牌就可以胡牌的時候。

自摸

SelfPick 在聽牌的時候，自己摸牌摸到自己正在聽的牌。

放槍

Duck 在聽牌的時候，別人丟牌丟出自己正在聽的牌。

流局 一直玩到可以摸的牌摸完了都還沒有人胡牌。





台數計算

一台

莊家

Dealer 只適用莊家，莊家胡別人可以多算一台，被胡(包括平家自摸)也要多賠一台。如果是莊家自摸，則其他三家都要多算一台。

連莊

Streak 莊家連續作莊，當一盤結束沒有人胡或是莊家胡牌，下一盤就算莊家連莊。連莊一次為連一拉一，共兩台，連兩次為連二拉二，共四台，依此類推。

門清 Independency 胡牌時無吃碰槓等情形，全部牌都是自己摸到的。

自摸

Self-Pick 最後胡牌的那一張牌為自己摸進的牌。

斷么九

Lack-of-Ends 胡牌時牌裡均無一、九牌或字牌。

海底撈月

Last-Tile-Self-Pick 在此局的最後一張牌自摸而胡牌。

花牌

Flower 跟門風相符的花牌加一番：東家（春、梅），南家（夏、蘭），西家（秋、菊），北家（冬、竹）。

門風刻

Wind 開牌時，位置反時針方向計算風位，依序為東南西北； 胡牌時有屬於自己風位的刻子，多加一番。

三元牌

Dragon 有紅中、白板、或青發的刻子或槓。

例如：中中中。

雙龍抱

2-Identical-Units 胡牌時，牌裡有兩個完全相同的順子。

槓上開花

From-Kong 槓時，補牌或補花就胡牌可加算槓上開花

眼牌

Eye 宣告聽牌後胡牌可以加一台

搶槓

Stealing-from-Kong 別家喊槓所明槓之牌，恰為自己能胡的牌，有權力可搶槓胡牌



二台

全求

Dependency 胡牌時，牌面只剩一張單吊牌，其餘全部為吃或碰。

春夏秋冬

4-Seasons 即花牌有春夏秋冬。

梅蘭竹菊

4-Flowers 即花牌有梅蘭竹菊。

平胡

Plainest 胡牌時牌裡只有順子而沒有刻子、槓子及字牌對。

混帶么

Semi-Pure-Ends 胡牌時，牌裡的對子、順子、刻子或槓子均含么九牌或由字牌組成。

三色同順

Identical-Numbers-across-Suites 胡牌時，牌裡有三種花色的同一種順子。

一條龍

Straight 胡牌時，牌裡有１~９齊全同種花色的牌。

雙雙龍抱

2by2-Identical-Units 胡牌時，牌裡有兩對完全相同的順子。

三暗刻

3-Hidden-Triples 牌面有三組暗刻子。

三色同刻

Triples-across-Suites 三個序數相同的刻子(槓)。



三台

門清自摸 Independency-N-Self-Pick 牌面同時有門清和自摸。



四台

碰碰胡 All-Pongs 胡牌時，由刻子(或槓子)以及一個將所組成。

混一色 Semi-Purity 胡牌時，牌由字牌及同一種花色序數牌組成。

純帶么 Pure-Ends 胡牌時，牌裡的對子、順子、刻子或槓子均含么九牌。

混老頭 Semi-Purly-One-N-Nines 胡牌時，均由一、九牌和字牌的刻子及將所組成。不計碰碰胡。

小三元 Small-3-Dragons 胡牌時，牌裡中發白其中一個為將，另兩個 為刻子或槓子。





六台

四暗刻 4-Hidden-Triples 胡牌時，牌面有四個暗刻(槓)。

四槓子 4-Kongs 胡牌時，牌面有四個槓子所組成。



八台

大三元

Great-3-Dragons 胡牌時，牌面有中、發、白三組刻子。

小四喜

Small-4-Winds 胡牌時，由風牌的三組刻子及將牌所組成。

清一色

Purity 胡牌時，牌均由同一種花色序數牌所組成。

字一色 Purity-plus-Words 胡牌時，由字牌的刻子(槓子)及將所組成。

七搶一 Seven-Flowers-Stealing-One 當自己有七張花牌而別人有一張時，可以把那一張花牌搶過來胡牌，算對方放槍

五暗刻 5-Hidden-Triples 胡牌時，牌面有五個暗刻(槓)。

清老頭 Purely-One-N-Nines 胡牌時，均由序數牌的一、九刻子所組成。



十六台

大四喜

Great-4-Winds 胡牌時，牌面由東、南、西、北四種風牌的刻子(槓子)所組成。

八仙過海

Eight-Immortals 拿到八張花牌

天胡

Heaven-Grace 莊家的特權，開始牌局摸牌就胡

地胡

Earth-Grace 平家的特權，開始牌局摸牌就自摸

人胡

Human-Grace 在第一輪就有人放槍